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我國奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)水平還不高

    5月30日訊國家食品藥品監(jiān)管總局今日上午召開新聞發(fā)布會,宣布本輪嬰幼兒配方乳粉集中換證審查工作正式收官。國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司司長馬純良介紹,經(jīng)過各地半年多的認(rèn)真審查,目前全國有82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)重新獲得生產(chǎn)許可,未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業(yè)有51家。“獲得許可企業(yè)的名單和產(chǎn)品信息已經(jīng)在食品藥品監(jiān)管總局的網(wǎng)站予以公布。未通過審查、申請延期審查和申請注銷的51家企業(yè)將停產(chǎn)”。

  馬純良表示,在去年6月16日,國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見,明確了監(jiān)管要求和工作部署后。一年來,國家食品藥品監(jiān)管總局先后制定出臺了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》、《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》、《關(guān)于開展在藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》等有10多個規(guī)章制度。“進(jìn)一步提高了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的許可、提高了質(zhì)量保障水平、落實(shí)了企業(yè)的主體責(zé)任,可以說建立了最嚴(yán)格的監(jiān)管制度”。

  被業(yè)內(nèi)成為奶粉企業(yè)“準(zhǔn)生證”名單今日也同步揭曉,馬純良表示,經(jīng)過各地半年多的認(rèn)真審查,目前全國有82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)重新獲得生產(chǎn)許可,未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業(yè)有51家。獲得許可企業(yè)的名單和產(chǎn)品信息已經(jīng)在食品藥品監(jiān)管總局的網(wǎng)站予以公布。“新的《細(xì)則》加嚴(yán)了生產(chǎn)許可的準(zhǔn)入條件,總局明確由8家食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一開展嬰幼兒配方乳粉的發(fā)證檢驗(yàn)工作。通過這一次的發(fā)證檢驗(yàn),初步建立了我國嬰幼兒配方乳粉的技術(shù)數(shù)據(jù)庫”。

        對于沒有通過的51家企業(yè),國家質(zhì)檢總局食品司副巡視員畢玉安指出,沒有通過的51家企業(yè)中有14家轉(zhuǎn)為生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉基粉的企業(yè),生產(chǎn)的產(chǎn)品不再是嬰幼兒配方乳粉;有23家申請延期審查;有5家未通過審查,這5家未通過審查的,就沒有獲得許可,不能生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。另外還有9家是申請注銷生產(chǎn)許可證,今后將不再生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。“這種情況一般都是自愿的。對于剩下的這些企業(yè),包括以后新設(shè)立的企業(yè)要想生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,他們提出來申請,符合法律法規(guī)的要求,我們都還會進(jìn)行審核,嚴(yán)格按照《細(xì)則》等法規(guī)進(jìn)行審核,符合條件的還會發(fā)放生產(chǎn)許可證”。

  馬純良還同時指出,在換證過程中,食藥總局發(fā)現(xiàn),由于現(xiàn)階段我國奶牛規(guī);B(yǎng)殖和養(yǎng)殖技術(shù)水平還不高,奶源的質(zhì)量和國外先進(jìn)水平還有較大的差距,企業(yè)的質(zhì)量管理水平、誠信意識和研發(fā)能力還有待進(jìn)一步提高,生產(chǎn)經(jīng)營單位違法違規(guī)的問題還時有發(fā)生。“國家食藥總局去年至今組織的風(fēng)險監(jiān)測共抽樣4133個,監(jiān)測項(xiàng)目達(dá)32個?偩秩ツ暌詠磉組織各省開展嬰幼兒配方乳粉國家監(jiān)督抽檢,抽查樣品2698個,沒有發(fā)現(xiàn)不合格的樣品”。

  據(jù)食藥總局披露的信息顯示,由于新《細(xì)則》對質(zhì)量管理、原輔材料質(zhì)量控制、產(chǎn)品配方、產(chǎn)品追溯、自主研發(fā)提出更高的要求。企業(yè)也加大技術(shù)改造、研發(fā)力度。“據(jù)統(tǒng)計(jì),上述嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)投入共計(jì)34.4億元,改造生產(chǎn)工藝、流程,清理產(chǎn)品的配方、包裝和標(biāo)簽。目前企業(yè)共向省級食藥部門報(bào)告了產(chǎn)品配方達(dá)1584個”。

  國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任姜毓君在此次發(fā)布會上還介紹了目前我國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的狀況,他表示,我國現(xiàn)行的嬰幼兒配方乳粉中的標(biāo)準(zhǔn)絕大部分指標(biāo)都等同的采用了國際食品法典的要求,在微生物限量等個別指標(biāo)上,我們國家的標(biāo)準(zhǔn)比某些國家和地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。“從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的角度來看,我國嬰幼兒配方乳粉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)與國際接軌,與發(fā)達(dá)國家和地區(qū)同樣嚴(yán)格;從產(chǎn)品質(zhì)量來說,國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉各項(xiàng)質(zhì)量安全指標(biāo)與進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉也都沒有差異”。

  此外,姜毓君還介紹,通過收集了一些國內(nèi)外主要品牌嬰幼兒配方乳粉的價格并加以分析發(fā)現(xiàn),許多國外品牌的嬰幼兒配方乳粉在歐洲的價格大多是9-15歐元,也就是說不到130元人民幣,表明其成本不過百元,而這些產(chǎn)品在國內(nèi)售價卻高達(dá)兩三百元,甚至達(dá)到470元。“某些國內(nèi)品牌的高端產(chǎn)品,價格和國外品牌的產(chǎn)品價格不相上下。這些現(xiàn)象說明,我國嬰幼兒配方乳粉銷售渠道費(fèi)用偏高。