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2013年我國(guó)豬肉價(jià)格迅速回落態(tài)勢(shì)分析

  隨著春節(jié)過(guò)去,全國(guó)的豬肉價(jià)格已經(jīng)呈現(xiàn)整體下滑。在大連地區(qū),豬肉價(jià)格從春節(jié)過(guò)后出現(xiàn)了迅速下跌,跌幅達(dá)到20%以上。這也讓消費(fèi)者明顯感到豬肉便宜了。但價(jià)格低了,買(mǎi)的人卻不多,豬肉銷(xiāo)售市場(chǎng)十分冷清。

  在大連熟食品批發(fā)中心的豬肉交易大廳里,記者看到前來(lái)購(gòu)買(mǎi)豬肉的消費(fèi)者并不多,這與春節(jié)前人頭攢動(dòng)的景象形成鮮明對(duì)比。春節(jié)一過(guò),整個(gè)豬肉價(jià)格就開(kāi)始出現(xiàn)迅速回落。豬肉價(jià)格從春節(jié)前每斤14塊錢(qián)跌到現(xiàn)在每斤10塊5毛錢(qián)左右,降幅達(dá)到了30%左右,讓消費(fèi)者明顯感受到豬肉價(jià)格的下滑。

  今年春節(jié)過(guò)后一家批發(fā)市場(chǎng)的豬肉銷(xiāo)售量開(kāi)始出現(xiàn)大幅縮減。根據(jù)大連熟食品交易中心副經(jīng)理金凌旭說(shuō),根據(jù)他們的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)前市場(chǎng)的豬肉銷(xiāo)售量平均在每天800頭左右,春節(jié)過(guò)后,尤其是在初七到十五這段時(shí)間,銷(xiāo)售量達(dá)到最低點(diǎn),每天在120頭左右。進(jìn)入三月份之后,豬肉銷(xiāo)售量才出現(xiàn)小幅回升。

  大連熟食品交易中心副經(jīng)理金凌旭說(shuō):前天開(kāi)始逐漸恢復(fù)了,前天達(dá)到140頭左右,昨天就將近200,我們今天就增加到297頭,所以這個(gè)量也逐漸恢復(fù)上來(lái)了

  根據(jù)大連市畜禽屠宰流通管理辦公室數(shù)據(jù)顯示,大連豬肉日銷(xiāo)售量從春節(jié)前每天3800頭降到現(xiàn)在每天3200頭,整個(gè)大連地區(qū)的豬肉市場(chǎng)進(jìn)入到價(jià)低量少的弱勢(shì)行情中。

  生豬連跌六周養(yǎng)殖進(jìn)入新一輪虧損

  和豬肉價(jià)格一樣,春節(jié)過(guò)后,全國(guó)生豬收購(gòu)價(jià)格開(kāi)始急跌。進(jìn)入3月以后,絕大多數(shù)地區(qū)豬價(jià)回落到7元/斤以下,豬肉與玉米價(jià)格之比跌至6:1的盈虧平衡線以下,生豬養(yǎng)殖開(kāi)始虧損。在東北地區(qū),生豬的收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)跌破了每斤毛豬6塊5毛錢(qián)左右。

  大連瓦房店地區(qū)小有名氣的生豬養(yǎng)殖戶(hù)曲陸貞,由于他養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)豐富管理又好,所以他家的豬總能賣(mài)上一個(gè)好價(jià)錢(qián)。今年春節(jié)一過(guò),曲陸貞不虧損的神話就破滅了,F(xiàn)在不僅老本吃光了,連購(gòu)買(mǎi)飼料的錢(qián)老曲也拿不出來(lái)了。

  生豬養(yǎng)殖戶(hù)曲陸貞說(shuō):我這料沒(méi)了,給我賒點(diǎn)料吧,不行,我現(xiàn)在現(xiàn)金拿不出來(lái),你先給我賒一下,等我這豬賣(mài)了再給你錢(qián),你現(xiàn)在我這個(gè)豬要不賣(mài)我拿不出來(lái)現(xiàn)金,幫幫忙,幫幫忙,沒(méi)有辦法,怎么弄。

  由于春節(jié)過(guò)后,生豬的收購(gòu)價(jià)格就開(kāi)始出現(xiàn)迅速下跌,不到短短20天,老曲賣(mài)豬就從一頭盈利100多元轉(zhuǎn)變成賣(mài)一頭就要虧損100多元。這讓老曲不得不放棄賣(mài)豬計(jì)劃。

  生豬養(yǎng)殖戶(hù)曲陸貞告訴記者,我不賣(mài)豬,資金鏈就斷了,我就沒(méi)法周轉(zhuǎn)了,現(xiàn)在就是說(shuō)靠賒,欠人家料錢(qián),欠人家糧錢(qián),再就是跟親戚朋友借點(diǎn),現(xiàn)在借了5萬(wàn)多塊錢(qián)了。春節(jié)以后,我現(xiàn)在賒料料款有20來(lái)萬(wàn)。

  從春節(jié)前一周開(kāi)始,整個(gè)大連市地區(qū)的生豬收購(gòu)價(jià)格就從8塊8毛錢(qián),一路跌到現(xiàn)在6塊4毛錢(qián)左右,下跌幅度達(dá)到了27%。大連市瓦房店養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹延富告訴記者,目前瓦房店地區(qū)的生豬養(yǎng)殖成本價(jià)格在7塊錢(qián)左右,現(xiàn)在瓦房店地區(qū)的生豬養(yǎng)殖全部進(jìn)入到新一輪的虧損周期。

  大連市瓦房店養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹延富說(shuō),全部賠,大小豬場(chǎng)都賠,好像歷史幾年都沒(méi)有這樣,在一個(gè)月的時(shí)間就急劇下降到這么大的幅度。

  根據(jù)中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)生豬收購(gòu)價(jià)格在1月12日達(dá)到了一個(gè)階段性的高點(diǎn)之后開(kāi)始快速回落,從每斤9元錢(qián)一路跌到現(xiàn)在6塊5毛錢(qián)左右,降幅達(dá)到了20%多。按照全國(guó)生豬養(yǎng)殖成本線7塊錢(qián)一斤來(lái)計(jì)算,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶(hù)每賣(mài)一頭豬就要虧損100元左右。

  越養(yǎng)越賠老裴無(wú)奈“割肉”賣(mài)豬

  生豬價(jià)格下跌,讓很多生豬養(yǎng)殖戶(hù)都陷入了恐慌。眼看虧損一天比一天大,一些養(yǎng)殖戶(hù)盤(pán)算起了“割肉”止損,不過(guò)讓他們無(wú)奈的是,即便是賠錢(qián)賣(mài)豬,仍然無(wú)人問(wèn)津。而大連的生豬養(yǎng)殖戶(hù)老裴無(wú)疑算是比較幸運(yùn)的一個(gè)了,在經(jīng)過(guò)10多天的奔波后,他終于盼來(lái)了買(mǎi)家。

  挑豬、談價(jià)、成交,老裴這次賣(mài)豬只用了不到5分鐘的時(shí)間,沒(méi)有以往激烈的討價(jià)還價(jià)的場(chǎng)面,整個(gè)過(guò)程中老裴只是不停的抽著煙。最后的成交價(jià)定在了每斤6塊2毛錢(qián),老裴盡管無(wú)奈,但也只好同意了。就在老裴正張羅著給豬稱(chēng)重的時(shí)候,意外發(fā)生了,生豬采購(gòu)員發(fā)現(xiàn)有一只豬體重不達(dá)標(biāo),于是臨時(shí)決定不要了。

  大連棒棰島肉聯(lián)廠生豬采購(gòu)員胡旭說(shuō):這豬太小了,日子到了,但是他的豬小,分量不夠我們廠子不收,你必須的夠分量我們才收。

  一聽(tīng)說(shuō)要少拉一只,老裴有些著急了,反復(fù)與采購(gòu)員商量。不過(guò)無(wú)奈采購(gòu)員態(tài)度堅(jiān)決,老裴也只能留著自己吃了。稱(chēng)完豬,老裴埋頭計(jì)算了一下,告訴記者這7頭豬他一共賠了2000多塊錢(qián),盡管心疼,但眼看生豬價(jià)格一路下跌,只怕不趁早“割肉”未來(lái)?yè)p失更大。

  生豬養(yǎng)殖戶(hù)裴友增說(shuō):養(yǎng)他干什么,越養(yǎng)越賠,苞米價(jià)格現(xiàn)在都1塊多了,價(jià)又降下去了呢,說(shuō)不準(zhǔn)了,那可不,吃一天糧還不夠往里賠錢(qián)的,養(yǎng)他干什么。

  和老裴一樣,在大連瓦房店很多養(yǎng)殖戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備“割肉”賣(mài)豬了,原本還有很多養(yǎng)殖戶(hù)由于不決,但隨著資金壓力和后市不確定性的加大,養(yǎng)殖戶(hù)的出欄意愿明顯增強(qiáng)。

  生豬養(yǎng)殖戶(hù)曲陸貞表示,現(xiàn)在最關(guān)鍵的就是我的豬正常每天我的豬吃的,就得6000塊錢(qián)左右,不管什么行情多少也得賣(mài)了,再搞搞扛不住了。