連日來，廣東最高氣溫達(dá)35℃，持續(xù)的高溫天氣，令母豬防暑降溫成了養(yǎng)殖場(chǎng)的工作重心。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該注意些什么？筆者就此采訪了一些業(yè)界資深人士。

　　據(jù)了解，除仔豬以外，其他各類豬群的適宜溫度都在30℃以下，大大低于國內(nèi)夏季大部分地區(qū)的氣溫。在廣東，夏季長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月溫度在30℃以上，濕度也常高于70%。30℃以上的高溫，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過母豬的適宜溫度（15℃~18℃）。為避免母豬中暑，順利度過酷熱的夏季，業(yè)內(nèi)人士多采用機(jī)械通風(fēng)、噴霧和滴水降溫、水簾負(fù)壓通風(fēng)等方法降溫。

　　但各類豬群對(duì)環(huán)境溫度的要求各不相同，初生仔豬的適宜溫度為32℃~34℃，剛斷奶仔豬適宜溫度為28℃~30℃，斷奶后2周的仔豬適宜溫度為21℃~22℃，育肥豬適宜溫度為18℃~20℃，公豬和母豬的適宜溫度為15℃~18℃。因此，產(chǎn)房與哺乳仔豬舍的降溫就顯得尤為尷尬：母豬與仔豬的適宜溫度相差較遠(yuǎn)，降溫通風(fēng)既要兼顧母豬，又要考慮仔豬不著涼。

　　對(duì)此，廣州市天力畜牧有限公司經(jīng)理盧志杰認(rèn)為，給母豬降溫，水簾負(fù)壓通風(fēng)效果最佳，但需要平衡好母豬與仔豬的適宜溫度。水簾負(fù)壓通風(fēng)能夠?qū)�溫度降�?℃~8℃，能讓母豬感覺舒服；為了不讓仔豬著涼，母豬欄朝風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的一側(cè)安裝PVC擋板，避免冷風(fēng)直吹。惠州市源茵畜牧科技有限公司技術(shù)總監(jiān)周祺川則告訴筆者，母豬舍最好將產(chǎn)床抬高一些，并將風(fēng)機(jī)與水簾的安裝位置適當(dāng)調(diào)高，以便通風(fēng)時(shí)，涼風(fēng)是從仔豬上方通過，而產(chǎn)床下面溫度相對(duì)較高，母豬會(huì)選擇性地站起來感受涼爽的空氣，剛好解決這溫度差的問題。

　　據(jù)周祺川介紹，有些豬場(chǎng)的密閉性做得不好，或是風(fēng)機(jī)的功率選擇出現(xiàn)偏差而導(dǎo)致負(fù)壓通風(fēng)的效果下降。“當(dāng)拉門時(shí)，如沒有感覺到一股吸力的話，證明豬舍內(nèi)有側(cè)漏�？梢栽谪i舍里直接點(diǎn)一把香，看煙的走向判斷負(fù)壓通風(fēng)的效果，做得好的，煙是向抽風(fēng)的方向飄的。”

　　梅州市興和養(yǎng)殖場(chǎng)老板古文亮則一直堅(jiān)持通過噴(灑)水的方式來降溫。他認(rèn)為，蒸發(fā)降溫是最有效的方法，舍溫過高時(shí)可用膠管或噴霧器定時(shí)向豬體(分娩舍除外)和屋頂噴水降溫或人工灑水降溫。對(duì)于單體限位欄和分娩舍母豬可用滴水降溫系統(tǒng)，滴水器安裝在豬肩部上方，間隔1小時(shí)左右在豬頸、肩和背部皮膚上進(jìn)行低流量滴水降溫，降溫效果顯著。但滴水降溫速度較慢，不能很好地控制整棟豬舍溫度。對(duì)空腹和妊娠母豬、生長(zhǎng)育肥豬，夏秋季天氣炎熱時(shí)采用噴霧或噴淋降溫的辦法，降溫速度快，5分鐘~10分鐘即可將舍內(nèi)溫度降低5℃~8℃，且能凈化空氣，對(duì)公豬必要時(shí)需定時(shí)沖洗睪丸。

　　除靠“風(fēng)”與“水”降溫外，豬舍“白化”也能起到一定的抗高溫作用�；葜菔性匆鹦竽量萍加邢薰�司總經(jīng)理陳苗告訴筆者，將豬舍屋頂和豬舍外墻用石灰水或白漆涂成白色，以提高豬舍外表面的反射能力和熱散失率，從而減少太陽熱能對(duì)豬舍內(nèi)和豬體的傳遞。因淺色和光亮表面的反射能力比深色、粗糙面強(qiáng)得多。

　　對(duì)于防暑降溫，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授張守全認(rèn)為，需更多地從豬場(chǎng)設(shè)計(jì)以及建設(shè)方面考慮。正確的豬場(chǎng)選址和建設(shè)是最有效的辦法。豬場(chǎng)要建在通風(fēng)的開闊地帶，選擇坐北朝南，南方地區(qū)以開放式或半開放式豬舍為宜，傳統(tǒng)敞圈搭建涼棚或搭建遮陽網(wǎng)，可有效減輕熱應(yīng)激對(duì)豬的危害。如有條件，修建封閉式豬舍，屋頂涂白色涂料或覆蓋隔熱層，天棚內(nèi)填充鋸末等隔熱材料，增加豬舍的跨度。“高溫季節(jié)可以適當(dāng)在豬飼料中添加一些電解質(zhì)或維生素，特別是公豬與哺乳母豬。”張守全說。

　　夏季除了要給母豬降溫外，還需要“加餐”。“以前母豬每天吃6公斤的料，夏天才吃4公斤，這是不是意味著微量元素的攝入量少了呢？所以夏季日糧中，要適當(dāng)提高維生素、氨基酸、礦物質(zhì)的含量。并非一味地增加粗蛋白含量。”周祺川告訴筆者，夏季不少養(yǎng)殖場(chǎng)因忽視采食量下降而造成的微量元素不足，而導(dǎo)致母豬配種率與繁殖能力下降。